しろごま油を発売

ゴマはとても健康によく、女性にとっては嬉しい老化防止の効果もあります。

私は日常的にたくさんのゴマを取るようにしていて、私が作るレシピの中でも簡単にできるゴマを使った料理をご紹介したいと思います。

ゴマにはいくつかの種類があり、すりごま、いりごまなど用途に分けて販売されています。

一袋当たりの価格としてもだいたい100円前後で販売されていて、とてもリーズナブルな価格で販売されています。一番簡単な料理としてご紹介したいのは、定番ではありますがほうれん草のゴマ和えです。

このゴマ和えは湯がいたほうれん草1袋に、だいたい大さじ2程度のすりゴマと同量の醤油を入れて完成です。

しろごま油について解説いたします。しろごま油といえばこちらのサイトです。

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分量は味を見ながら調整していただく形がいいですが、私は物足りない時などにはもう大さじ1のすりゴマを加えます。これに近い料理では、みりんを大さじ2足して、タイなどの白身の魚を半日ほど漬け込んであげると美味しいタイ漬けの完成です。

タイでなくてもはまちなど白身のお魚を使えばどれでも美味しくできます。

これは本当に簡単で美味しく、お酒のつまみにもなりますのでとてもオススメしたい簡単ゴマレシピです。

ご飯をどんぶりに入れ、漬けをのせた上に、錦糸玉子を作ってのせてあげるだけで立派な漬けどんぶりにもなります。大葉などを刻んで乗せて、更にゴマを振りかけてあげると見た目もオシャレで手の込んだ料理にみえます。

胡麻がオススメです。胡麻の評判が高いです。

ゴマがオススメです。期間限定のゴマです。

ゴマを使ってふりかけも作ります。

大根の葉などを細かく切ってみじん切りにし、それをごま油で炒めます。

その中に鰹節、しらす干、たくさんのゴマを入れて炒め、醤油で軽く味を付けてあげると完成です。
これもとても簡単で、でもしっかりとしたご飯のおかずになります。
ゴマは玉子焼きに混ぜるだけでも一味変わってお弁当などにもおすすめです。